Valge purutee Pai Mu Tan Sisaldab kofeiini.
Kontrollitud mahepõllumajandusest. Teepõõsa esimestelt võsudelt pärit noorimad lehed. Kõrgelt hinnatud, sest omab enim antioksüdantseid omadusi. Delikaatse, maheda maitsega.
Valmistamine: kasuta mitte keevat vett (80 C), lase 2-3 min tõmmata. Hoida kuivas ja jahedas.
Parim enne: vt. pakendilt. Tootja: Sonnentor GmbH, Tšehhi.