Proteiinipannkookide küpsetussegu 400g
Vegan. Gluteenivaba.
Vajad veel: 1l vett, piima või taimset jooki; soovi korral 2 muna tekstuuri ja valgusisalduse tõstmiseks. Koostisosad: gluteenivaba KAERAJAHU*, hernevalk* 20%, riisijahu*, kinoajahu*, datlisuhkur*, küpsetuspulber* (maisitärklis*, viinakivi, naatriumhüdrogeenkarbonaat), kergitusaine: sooda, sool.
*kontrollitud mahepõllumajandusest. Võib sisaldada MAAPÄHKLITE, PÄHKLITE ja SEESAMI jääke. Valmistamine: lisa vedelik (ja munad) pannkoogijahule.
Sega hästi läbi ning lase 5 minutit seista, et tainas pakseneks. Eelkuumuta pann. Vala veidi tainast pannile ning aja laiali nii, et moodustuks 10-12 cm läbimõõduga pannkook.
Küpseta paar minutit, kuni pannkook on altpoolt kuldpruun, seejärel pööra pannkook ringi ja küpseta veel. Serveeri lemmikkatte ja värskete puuviljadega.
Toiteväärtus 100g kohta: energiat 1549 kJ/ 367 kcal, rasvu 5,9g (neist küllastunud 1,1g), süsivesikuid 49g (neist suhkruid 4,9g), valku 26g, soola 1,06g. Parim enne: vt pakendilt.