Primeal kuskuss 500g

Mahepõllundusest pärit kuskuss (cous cous) sobib ideaalselt salatisse või liha kõrvale. Keetmisaeg: 5 min.

Kuskuss on jahvatatud kõvanisu, mida niisutatakse, kaetakse peenjahuga ning seejärel aurutatakse peaaegu küpseks.

Tänapäeval müüakse eelküpsetatud kuskussi, mida ei pea enam aurutama. Kuskussile lisatakse samas mahus vett ning peale vee imendumist soojendatakse kuskuss läbi.

Valmistamine:  1 klaas kuskussi 2 inimese kohta. Valmistamine: Kuumuta kuskuss 1 spl oliiviõliga potis, kalla peale 1 klaas keevat vett ja lase kaane all 5 min madalal tulel paisuda.

Toiteväärtus 100g kohta: 1518 kJ/358 kcal, rasva 1,5g, millest küllastunud 0,29g, süsivesikuid 72,4g, millest suhkrut 2,07g, kiudained 3,7g, valgud 11,9g, soola 0,005.

Koostisosad: kuskuss (kõvanisu). Pärit mahepõllundusest Prantsusmaal
Sisaldab gluteeni.