Mungoad on rikkad toitainete ja antioksüdantide poolest, mis võivad olla tervisele kasulikud.
Need sisaldavad palju olulisi vitamiine, mineraale, valke ja kiudaineid.
Idandatud mungoad sisaldavad veelgi rohkem antioksüdante ja aminohappeid.
Mungoad sisaldavad lahustuvaid kiudaineid ja vastupidavat tärklist, mis parandavad seedimist.
Ka mungubades sisalduvad süsivesikud põhjustavad puhitus harvemini kui teised kaunviljad.
Tegelikult võivad need soodustada kehakaalu langust ja "halba" LDL-kolesterooli, vererõhku ja veresuhkru taset.
Mungoad on terved, maitsvad ja mitmekülgsed!
Soovitatav kasutamine: Lisage suurde kastrulisse 1 tass mungube ja 3 tassi vett. Kuumutage keemiseni, siis alandage kuumust ja hautage, kuni oad on pehmed. See võtab umbes 30 minutit. Seejärel saate neid lisada salatile või muule roale.
Toiteväärtus 100g kohta: energiat 1481 kJ/ 351 kcal, rasvu 1,3g (neist küllastunud 0,3g), süsivesikuid 53g (neist suhkruid 6,6g), valku 24g, soola 0,03g.
Hoida jahedas, kuivas ja pimedas. Parim enne vt. pakendilt.
Tootja: Smart Organic, Bulgaaria.