Kikerhernejahu, 500g Bauckhof

Kikerhernejahu on valmistatud kooritud kikerhernestest ja seda kasutatakse gluteenivaba alternatiivina erinevates toitudes.

Seda võib segada teiste jahudega ja see sobib nii soolastesse kui magusatesse toitudesse ning on hea ka munaasendaja.

Kikerherned on meeldiva ja omapärase maitsega ning neid on teistest kaunviljadest kergem seedida.

Sisaldavad magneesiumi, rauda ja tsinki ning on teretulnud valgurikkaks lisandiks meie toidulaual.

India köögis kasutatakse kikerhernejahu juurviljakotlettide valmistamiseks, köögiviljade frittimiseks ja tuntud magustoidu Laddhu koostises. 

Koostisosad: gluteenivaba kikerhernejahu mahepõllumajandusest. 

Valmistatud Saksamaal.