Punased läätsed, rikkalikud valgu ja mineraali allikad.
Valmis 15 min.
Pärit mahepõllundusest Prantsusmaal.
Valmistamine: 1 klaas läätsesid 2 inimesele.
Enne keetmist loputage sõelal läbi, lisage 4 osa vett,keetke 15 min.
Keetmise lõpus lisage soola. Nõruta ja serveeri kuumalt või külmalt salatis.
Toiteväärtus 100g kohta: 1393 kJ/330 kcal, rasva 0,9g, süsivesikuid 46g, millest suhkruid 4,2g; kiudained 17g, valku 26g, soola 0,03g, fosfor 313mg/44% päevasest normist; magneesium 89mg/23% päevasest normist; rauda 6mg/42% päevasest normist.