Matcha tee on mitmekülgse ja meeldivalt magusa maitsega.
Autentset matchat valmistatakse traditsioonilisel viisil – pärast korjamist aurutatakse, kuivatatakse ja jahvatatakse teelehed kiviveskis peeneks pulbriks.
Kasutamine: Pane 1tl (2g) pulbrit matcha kaussi, lisa umbes 70ml sooja vett (70°-80°C).
Vispelda bambusvispliga kiirelt poolringikujulise liikumisega, kuniks tee vahutama hakkab.
Päritolumaa Jaapan.

