Sobib ideaalselt toitude paksendamiseks ja sidumiseks. Annab määretele, dipikastmetele ja salatikastmetele imeliselt kreemja konsistentsi.
Koostisosad: guarkummi* (E 412).
*mahepõllumajandusest
Võib sisaldada soja, lupiini ja pähklite jääke.
Kasutamine: kergema sidumise jaoks lisa 250ml vedelikule 3g (umbes 1 tasane teelusikatäis) guarkummit. Sega vedelikku hoogsalt käsimikseri või vispliga, samal ajal läbi sõela järk-järgult guarkummit lisades. Jätka segamist kuni segu pakseneb ja muutub kreemjaks.


| Toitumisalane teave |
100g kohta |
| Energiasisaldus |
791kJ/196kcal |
| Rasvad |
0,6g |
| - millest küllastunud |
0,2g |
| Süsivesikud |
0,7g |
| - millest suhkrud |
0,3g |
| Kiudained |
84g |
| Valgud |
4,9g |
| Sool |
0,17g |
EL-i väline põllumajandus.