Traditsiooniline indiapärane maitseainesegu. Sobib kasutada linnuliha-, riisi-, köögivilja-, hirsi- ja kikerhernetoitude valmistamiseks.
harilik vürtsköömen, kaneel (sort Cassia) nelk, kardemon, koriander, must pipar ja loorber. Kontrollitud mahepõllumajandusest.