Azuki oad 500g Ökoloogilisest põllumajandusest. Päritolumaa: Hiina.
Kasutamine: riisi- ja oatoitudes, idandamiseks, taimsete frikadellide valmistamiseks, dessertidesse, makrobiootilisse kööki.
Valmistamine: leota ube 8-12 tundi jahedas vees, seejärel loputa voolava vee all.
Võta tassi ubade kohta ca 3 tassi vett ja keeda madalal temperatuuril 50-60 minutit. Seejärel lisa sool.
Parim enne: vt. pakilt. Tootja: Rapunzel Naturkost, Saksamaa.